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手机注册软件|红豆与年糕这样煮,香甜软糯,吃过一次,天天想喝一碗

2020-01-09 13:31:47   【浏览】3817

手机注册软件|红豆与年糕这样煮,香甜软糯,吃过一次,天天想喝一碗

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秋天比较干燥,气温又逐渐变低,所以,平时要多吃一些热热乎乎,汤汤水水的。和大家分享一碗甜汤——红豆年糕汤的做法。

甜甜沙沙的红豆汤搭配上软软糯糯的年糕,每一口都是舌尖上的享受,吃过一次,天天想喝一碗。

这碗甜汤,做起来很简单。只需要把红豆汤煮好,然后和年糕一起煮软就可以了。喜欢的亲们一定要试试看哦。

具体制作方法

第一步:准备食材。红豆300克、年糕1根、冰糖适量、糖桂花适量。

第二步:提前把红豆浸泡几个小时。(浸泡后的红豆,更易煮烂。)

第三步:把红豆放入高压锅中,再倒入适量的水。接下来,煮至红豆软烂为止。

第四步:把年糕切成薄片。

第五步:舀适量的红豆汤放入雪平锅里,再放入年糕片和冰糖,然后开始煮。

第六步:煮至年糕变软,冰糖融化即可关火。

第七步:装碗,淋上少许糖桂花即可开动。

多说几句

1、 红豆汤,可以用高压锅、电饭锅、砂锅…来煮,只要把红豆煮至软烂就可以了。

2、 冰糖和糖桂花,随自己的口味来放就可以。糖桂花如果在超市找不到,可以考虑一下网购哦。


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