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必威体育app可靠吗|你吃过的只是日式咖喱,这几种咖喱你绝对没吃过!网友:开眼界了

2020-01-09 17:40:15   【浏览】4867

必威体育app可靠吗|你吃过的只是日式咖喱,这几种咖喱你绝对没吃过!网友:开眼界了

必威体育app可靠吗,大家没想到咖喱也有好多种类吧!我们平常吃的咖喱是棕色或者黄色的,这些都是日式咖喱,一般用来搭配米饭。其实还有很多咖喱,比如印度的红色咖喱,泰国的绿咖喱,这些咖喱都很好吃!想知道怎么做的吗?快来一起看看吧!

印度的红色咖喱比较出名,相对于其他种类的咖喱来说比较重口。因为红咖喱放了辣椒等香辛料,变得辛辣可口,看着就让人流口水。红咖喱一般搭配牛羊肉,两者相得益彰,使彼此的口感发挥到极致!将牛肉处理干净炖至软烂,然后起锅烧油,放入牛肉翻炒,然后倒入红色咖喱,使其搅拌均匀,红咖喱牛肉就做好了。色泽诱人,牛肉软烂弹牙,红咖喱爽辣可口,两者真是神仙搭配,再搭配米饭就更好了。不过不能吃辣的人还是不要轻易尝试红咖喱了,因为真的很辣!

日式咖喱比较温和,由各种香辛料混合在一起制作而成,口味偏甜,小孩子老人都很喜欢,一般将日式咖喱加热,里面可以放入土豆胡萝卜鸡肉等配菜,淋在米饭就可以吃了。

泰国的绿咖喱真是独树一帜,别看它绿油油的像黑暗料理,其实它的奶香味更重一些,吃起来非常小清新。是因为在制作过程中加入了椰奶,香菜青柠等香料。吃起来味道偏酸口感更丰富一些。绿咖喱和海鲜非常搭,可以将海腥气掩盖,使海鲜的味道变得清新可口;绿咖喱也适合做汤,喝起来口感顺滑,像丝绒一般滑过舌尖非常清爽。

小编也是第一次见到绿色的咖喱,味道真的比想象中要好吃!真是开眼界了!


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